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毎日ヨーグルト


数ヶ月前に、物置で寝ていたヨーグルトメーカーを見つけました。処分するのももったいないし、折角だからと思って作ってみたところ、マイルドですっぱくない私好みのヨーグルトが出来ることが判明。
それ以来、頻繁にヨーグルトメーカーを稼働させ、毎朝ヨーグルトを食べるようになりました。

d-yoguruto.jpg

ヨーグルトを作ると言っても、市販のプレーンヨーグルトと牛乳を良く混ぜて器械にかけるだけなのですが素になるヨーグルトと牛乳のメーカーによってヨーグルトの味が結構変わるんですね。

ちなみに、今一番、私の中でのベストな組み合わせはビヒタスヨーグルト+小岩井農場の牛乳。マイルドで優しいお味になります。
こういう単純な作業でも、いろいろな組み合わせを考えるとなかなか楽しいです(笑)。
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